Kinderuniversiteit met Mayonaise!

Hoe maak je nou eigenlijk mayonaise voor op je frietjes? Wat moet je daar dan in stoppen om een lekkere, smeuïge mayonaise te krijgen? Wist je dat er olie en water en azijn en ei in moet? Maar water en olie mengen niet, hoe krijg je dat dan voor elkaar? In dit echte college van een heuse professor leer je hoe je water en olie toch echt wel kunt mengen. Zeker weten dat jij je ouders, je broertjes en zusjes, en je opa en oma straks versteld doet staan omdat jij het geheim van mayonaise kent.

In het Weekend van de Wetenschap geeft prof. dr. ir. Tiny van Boekel, hoogleraar Productontwerpen en Voedselkwaliteit aan de Wageningen UR, een kindercollege in de kleine zaal van Junushoff. Alle kinderen met kookaspiraties zijn van harte welkom.

Zondag 4 oktober | 14.30 uur Kleine Zaal Junushoff
Normaal € 3,00 | Kinderen tot 12 jaar gratis

Normaal € 3,00 | Kinderen tot 12 jaar gratis